目前,在食品安全領域,建立有效的食品安全追溯體系已經成為保障食品安全的重要手段和措施。新《食品安全法》明確規定建立食品安全追溯體系。食品生產經營者應當依照本法的規定,建立農產品質量追溯體系,確保食品的可追溯性。因此,食品安全可追溯性在現代食品安全生產和管理中發揮著重要作用。那么農產品質量追溯體系有什么優勢呢? 目前,濫用殺蟲劑、激素等。導致農產品殘留嚴重超標,各種食品安全問題層出不窮。一方面人民生活水平顯著提高,另一方面食品安全卻讓人越來越擔憂。這種信息不對稱將嚴重制約我國農業乃至食品工業的發展,因此需要及時解決這些問題。農產品質量追溯體系就在這個時候應運而生,它符合現代發展的需要,也承載著重要的歷史使命。 第一,提高企業的市場競爭力 1.鑒于品牌企業可以降低企業成本,品牌企業每年花費大量的人力物力在打假和反走私上。我們的追溯系統不僅可以提供透明可追溯的信息,還可以防止假冒和反走私。 2.對于特色品牌食品行業來說,追溯系統的應用可以增加企業對消費者質量的保障,使企業在眾多同類產品中脫穎而出。 二、杜絕假冒偽劣,規范市場秩序。 防偽功能防止假冒產品,偽劣產品和不文明的商業行為。 3.追溯系統的數字化應用,可以完整采集產品從生產加工到銷售者手中的每一個環節,企業可以通過系統對每一個環節進行監控和管理,降低企業管理成本。 三。保護消費者權益 信息的可追溯性可以追溯。消費者在購買時關于商品的信息更加透明。當產品出現質量問題時,完整的追溯鏈可以讓他們保護自己的權利。發布平臺的服務系統功能。 相關建議: 農產品質量安全追溯體系在現代農業中的作用 物聯網在農業食品安全中的應用 農產品質量安全可追溯系統的作用 微物聯農業物聯網為食品安全護航。 微物聯農產品質量安全追溯系統落戶寶雞